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Descrição

O Tomate é um dos frutos mais utilizados na culinária internacional.
É rico em vitaminas A e C, sais minerais, além de antioxidantes, ajudando a combate doenças cardiovasculares, a manter os vasos sanguíneos saudáveis, a prevenir catarata (devido à vitamina A, fundamental para a saúde dos olhos). Além disso, diminui a retenção de líquidos pois tem propriedades diuréticas.
O Tomate Italiano é super indicado para o preparo de molhos e pode ser consumido cru ou cozido.

O frio faz com que ele interrompa o amadurecimento, perca o sabor primário e rompe as membranas.
Por se tratar de uma fruta, mesmo todo mundo chamando de legume, coloque ele na fruteira de cabeça pra baixo, assim ele vai aumentar seu tempo de vida.