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Descrição

RICO EM ANTIOXIDANTES

O pimentão é uma das hortaliças mais ricas em vitamina C, fonte de cálcio, fósforo e ferro. Auxilia no controle do colesterol pois possui poucas calorias e é rico em fibras.O consumo regular desse alimento reduz as chances de ter anemia. Repleto de vitamina A, o pimentão vermelho possui substâncias antioxidantes e nutrientes ótimos para a pele. Esse alimento é extremamente saboroso e previne a degeneração muscular.

Como conservar? Em temperatura ambiente, conservar em local fresco, por 2 a 4 dias. Em geladeira, embalar em sacos perfurados e colocados na parte inferior, podendo ser mantidos por mais de uma semana.

 

Informação Nutricional   
Porção de 100 g (1 xícara de chá)  
  Quant.por porção %VD (*)
Valor energético 23 kcal 1,2%
Carboidratos 5,5 g 1,8%
Proteínas 1,0 g 0,3%
Gorduras totais 0,1 g 0,2%
Gorduras saturadas 0 g 0,0%
Gordura trans 0 g **
Fibra alimentar 1,6 g 6,4%
Sódio 0,0 mg 0,0%

(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Seus valores diários podem variar dependendo de suas necessidades energéticas.