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Descrição

ENERGIA PARA O SEU CORPO

O Inhame possui grande potencial nutricional e vem ganhando cada vez mais espaço com os que frequentam academias, já que seus carboidratos são de lenta digestão, fornecendo energia de forma mais gradual para o organismo. É rico em vitaminas, fibras, tem quantidades mínimas de gorduras, é muito mais rico nutricionalmente que as batatas comuns e de baixo teor glicêmico, o que dificulta o acúmulo de gordura. 

Como conservar? O ideal é armazenar em local fresco, ventilado e sem a luz do sol, já que o frio da geladeira altera o sabor do inhame. 

Informação Nutricional   
Porção de 100 g (1 xícara de chá)  
  Quant.por porção %VD (*)
Valor energético 96 kcal 4,7%
Carboidratos 23 g 7,0%
Proteínas 2,3 g 0,7%
Gorduras totais 0,10 g 0,2%
Gorduras saturadas 0 g 0,0%
Gordura trans 0 g **
Fibra alimentar 7,30 g 29,2%
Sódio 0,0 mg 0,0%

 *Valores Diários de Referência a uma dieta de 2.000 kcal.
Seus valores diários podem variar dependendo de suas necessidades.                                                       
** %VD não estabelecido.