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Descrição

A Cereja é uma fruta pequena, arredondada, de cor vermelha e com polpa macia e suculenta. Rica em vitaminas A, B e C, além de conter cálcio, ferro, fósforo e proteínas. São fontes de carotenoides, bons para o coração e para a memória, previnem o câncer e fortalecem olhos e pele. Pode ser consumida in natura ou utilizada como ingrediente para a preparação de conservas, compotas, sobremesas, geleias e coquetéis.