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Descrição

Cultivado de maneira agroecológica, o Broto de Feijão também é conhecido como Moyashi, sendo muito utilizado na culinária oriental. Os brotos comestíveis são sementes germinadas, de plantas das mais diversas espécies, que podem ser consumidos normalmente na dieta, crus ou cozidos, e em receitas. Esses alimentos são uma excelente fonte de vitaminas e nutrientes, ajudam a estimular as funções digestivas, estimulando a produção de suco gástrico e ajudando as enzimas a quebrar os alimentos de maneira mais eficiente, ajuda a evitar condições como constipação (prisão de ventre), diarreia e atuar na prevenção de câncer colorretal. 

Como conservar? Conservar em geladeira por até 6 dias após a data de embalagem.