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Descrição

A HORTALIÇA QUERIDINHA DO FERRO.

Combate a anemia, ajudando a formar os glóbulos vermelhos do sangue, diminui a pressão arterial, através dos nitratos que ajudam relaxar os vasos sanguíneos e melhorar a circulação sanguínea. Fortalece o sistema imunológico, e mantém as fibras musculares saudáveis. Protege o sistema nervoso, mantém a saúde dos olhos, previne cataratas, previne problemas no fígado e nos pulmões. A beterraba cozida pode ser conservada por um período maior se for colocada num molho de vinagre ou de azeite.

Como conservar? Em geladeira por até 15 dias, embalada em saco plástico perfurado. Quando guardada já descascada, ralada ou picada, sua durabilidade será reduzida a três ou quatro dias. A beterraba cozida pode ser conservada por um período maior se for colocada num molho de vinagre ou de azeite.

Informação Nutricional   
Porção de 100 g (1 xícara de chá)  
  Quant.por porção %VD
Valor energético 49,00 kcal 2,5%
Carboidratos 11,10 g 3,7%
Proteínas 1,9 g 0,6%
Gorduras totais 0,10 g 0,2%
Gorduras saturadas 0 g 0,0%
Gordura trans 0 g **
Fibra alimentar 3,40g 13,6%
Sódio 10,0mg 0,4%
*Valores Diários de Referência a uma dieta de 2.000 kcal. Seus valores diários podem variar dependendo de suas necessidades.                                                        ** %VD não estabelecido.