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Descrição

FONTE DE CARBOIDRATOS

A batata inglesa é a mais popular entre as batatas. Possui grande quantidade de água e fibra alimentar, sendo uma importante fonte de carboidratos para o dia a dia. Possui minerais e vitaminas que auxiliam na atividade cerebral, na saúde do coração, diminui a pressão arterial e previne cãibras. O alto nível de carboidratos mantém os bons níveis de glicose no sangue, fornecendo energia para o bom funcionamento dos neurónios. A batata também possui o hormônio GABA (ácido gama-aminobutírico), que é capaz de reduzir o estresse e auxiliar no sono.

Como conservar? Em local fresco, arejado e escuro. Como um saco de papel aberto dentro da despensa.

Informação Nutricional   
Porção de 100 g (1 xícara de chá)  
  Quant.por porção %VD (*)
Valor energético 101 kcal 5,0%
Carboidratos 24 g 8,0%
Proteínas 1,1 g 1,0%
Gorduras totais 0,2 g 0,4%
Gorduras saturadas 0,023 g 0,1%
Gordura trans 0 g **
Fibra alimentar 2,1 g 8,4%
Sódio 7mg 0,3%
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal. Seus valores diários podem variar dependendo de suas necessidades energéticas.