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Descrição

MAIS VITAMINA C NA SUA SALADA

Alface Crespa Orgânica Certificada pela Ecocert, livre de agrotóxicos e produzida respeitando o ciclo da natureza, o meio ambiente e a saúde.

A alface crespa se destaca pelas folhas bem onduladas. Reúne uma quantidade maior de vitamina C que combate os radicais livres e atua na boa manutenção do sistema imunológico. As fibras presentes na alface ajudam a aumentar a sensação de saciedade e a regular o intestino, além de também ajudar a fortalecer os ossos por ter cálcio e fósforo.

Como conservar? Lave bem as folhas e as deixe de molho por 15 minutos em recipiente com 1 L de água e 2 colheres de sopa de vinagre. Lave novamente as em água corrente. Seque as folhas com papel toalha ou utilize uma centrífuga própria para alimentos. Guarde em um recipiente com tampa ou em saco plástico. Para manter o frescor, coloque algumas folhas de papel toalha secas, entre as camadas de alface. Consumir em até 5 dias.

Informação Nutricional   
Porção de 100 g (1 xícara de chá)  
  Quant.por porção %VD (*)
Valor energético 11 kcal  0,6%
Carboidratos 1,7 g 0,6%
Proteínas 1,3 g 3,4%
Gorduras totais 0,2 g 0,4%
Gorduras saturadas 0 g 0,0%
Gordura trans 0 g **
Fibra alimentar 1,8 g 7,2%
Sódio 3,0mg 0,1%

s.   (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Seus valores diários podem variar dependendo de suas necessidades energética