ALIADO NA PERDA DE PESO
O aipim é uma uma excelente fonte de fibras, consumir o aipim regularmente irá trazer benefícios para o funcionamento do seu intestino e ainda promover sensação de saciedade por mais tempo. Auxilia na manutenção do sistema nervoso. Ideal para quem quer perder peso, devido às fontes de carboidratos saudáveis, aliado a uma rotina de exercícios. Não contém glúten.
Como conservar? Por ser um produto perecível, ideal consumir logo após a compra. Com isso, remova a casca, lave e coloque para cozinhar ou conserve em local fresco e arejado por 2 dias. Caso demore a consumir, como a mandioca vai cortada, remova a casca, coloque em recipiente com água e deixe guardado na geladeira. Ela irá durar aproximadamente quatro dias dentro da água. Depois começa a escurecer. É possível congelar a mandioca crua por até 6 meses colocando-as em sacos de congelamento. Primeiro descasque e depois coloque nos sacos e deixe no congelador.
| Informação Nutricional | ||
| Porção de 100 g (cozido) | ||
| Quant.por porção | %VD (*) | |
| Valor energético | 125,4 kcal | 6,0% |
| Carboidratos | 30,1 g | 10,0% |
| Proteínas | 0,6 g | 1,0% |
| Gorduras totais | 0 g | 0,0% |
| Gorduras saturadas | 0,1 g | - |
| Gordura trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 1,6 g | 6,0% |
| Sódio | 0,9 mg | 0,0% |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Seus valores diários podem variar dependendo de suas necessidades energéticas.
