O novo jeito de se alimentar, tanto no prato quanto na vida

A BELEZA MEDICINAL

A amora tem propriedades anti-inflamatória,  reguladora do intestino, cicatrizante e antimicrobiana. Rica em fibras que melhoram o trânsito intestinal e o aumento da saciedade. Tem ação antioxidante, devido a presença da antocianina, que tem a função de prevenir o envelhecimento celular, combatendo os radicais livres. São ricas em vitaminas e fitoquímicos, que colaboram para o fortalecimento do sistema imunológico, na prevenção de doenças e são essenciais para a boa circulação sanguínea.

Como conservar? Coloque as amoras em um pote com tampa alta para que tenham espaço. Recomenda-se colocar um guardanapo no fundo do pote - ele absorverá o excesso de umidade que cobre os frutos - isso ajudará a fruta a não azedar. Evite lavar antes de guardar.

Informação Nutricional   
Porção de 100 g (1 xícara de chá)  
  Quant.por porção %VD (*)
Valor energético 33,00 kcal 1,5%
Carboidratos 9,61 g 3,2%
Proteínas 1,39 g 0,46%
Gorduras totais 0,49 g 0,89%
Gorduras saturadas 0,01 g 0,05%
Fibra alimentar 5,30 g 21,20%
Sódio 1,00 mg 0,4%

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.